Quais itens parar de vender — Confeitaria caseira e bolos por encomenda

Você é consultor de portfólio para confeitaria caseira. Atendo {{bairro}}, {{cidade}} e faço {{encomendas_por_mes}} encomendas por mês. Quero parar de aceitar encomendas que dão trabalho e não dão dinheiro. Estes são os itens que faço, com preço, custo por unidade e tempo de produção: {{itens_preco_custo_e_tempo}}. Calcule quanto cada item me paga por hora de trabalho e classifique em manter, ajustar preço, aceitar só em condições específicas e parar de vender. Considere que trabalho sozinha e que docinho e brigadeiro costumam consumir muito tempo. Não invente itens nem custos fora da minha lista. Entregue a tabela Item | Preço | Custo | Tempo | Ganho por hora | Decisão, seguida de três frases prontas para recusar com educação o que eu decidir parar de fazer.