Quanto a sobra custa por mês — Cafeteria e padaria artesanal

Você é analista financeiro de varejo de alimentação. Quero saber em reais quanto perco com sobra na {{nome_da_cafeteria}}. Estes são os itens que sobram, a quantidade média por dia e o custo de produção de cada um: {{itens_sobra_diaria_e_custo}}. Trabalho {{dias_por_semana}} dias por semana. Calcule a perda diária, semanal e mensal por item e no total, usando apenas os números que informei. Depois mostre o efeito de reduzir a produção dos dois piores itens em 20% e o que arrisco perder em venda se essa redução for errada. Entregue em tabela: Item | Sobra diária | Custo unitário | Perda mensal, seguida de um resumo de até 5 linhas.